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維生素C,是人體13種必需維生素之一,也稱為抗壞血酸,是一種存在於某些食物中的水溶性營養素。在體內,它充當抗氧化劑,幫助保護細胞免受自由.....
硒是人體保持健康所需的營養素。硒對於生殖、甲狀腺功能、DNA產生以及保護身體免受自由基和感染造成的損害很重要。.....
人體需要葉酸來製造DNA和其他遺傳物質。您的身體還需要葉酸來讓細胞分裂。葉酸的一種形式,稱為葉酸,用於強化食品和大多數膳食補充劑。葉酸,.....
有些地區會在飲用水中加入氟來提高學生預防齲齒,但並非每個地區都是如此,衛服部相關單位鼓勵使用含有氟化物的牙膏、食用氟錠,和定期在牙齒上塗.....
維生素B1(也稱為硫胺素)有助於將人吃的食物轉化為所需的能量,主要扮演食物中的糖與醣類(澱粉)在消化過程中的處理角色,最後產生能量。.....
鉻是一種存在於許多食物中的礦物質,是一種影響胰島素活性和巨量營養素代謝的微量礦物質,目前研究也發現鉻有助於您利用碳水化合物、脂肪和蛋白質.....
維生素A是一種脂溶性維生素,存在於許多天然的食物中。維生素A對視力、免疫系統和生殖很重要,同時維生素A還有助於心臟、肺、腎臟和其他器官正.....
磷是包含在我們體內每個細胞中的礦物質。大多數磷存在於骨骼和牙齒中,有些存在於我們的基因中。人的身體需要磷來製造能量和進行許多重要的化學過.....
硫存在於每一個細胞,不僅是人體所需的較大量元素,硫是胺基酸的一部份,而胺基酸又是構成人體組織的基礎物質。而且有助於維護皮膚、頭髮及指甲的.....
維生素E是一種脂溶性營養素,存在於許多食物中。在體內,它充當抗氧化劑,幫助保護細胞免受自由基造成的損害,維持體內氧化還原的平衡。.....